お米をお鍋で炊こう

フィンランドでも、お米はタイ米じゃなくて日本米に近いものが手に入ります。

炊飯器も売ってるみたいだけど、高いし、私はいつもお鍋で炊いてる！

日本では土鍋で炊いてたから、お鍋で炊けるやり方を知ってて良かった（＾＿＾）☆

母に感謝！！

てことで 炊き方をメモしておきます〜！

お鍋は蓋つきを使います。

蓋に空気穴？あいてるやつ！

1. お米を洗って30分水につけておく。
2. 鍋にお米と同量の水を入れて強火にかける。
3. 空気穴から、湯気が出てきたら弱火にして、10分。(うちのコンロは火でもガスでもない鉄板？みたいなやつだから、弱火になるのに時間がかかって、多少吹きこぼれてくるけど気にしない。！笑)
4. 火を止めて10分蒸らす。

以上！

めちゃ簡単です（＾Ｏ＾）！

これで海外でも炊きたてご飯が食べれます！

是非おためしあれ〜〜